怎样做养生粥 :分享这4款,清热养肺还护肝,家人常喝身体棒
在炎炎夏日,我们的身体需要特别关注和呵护。建议常喝养生粥,能帮助补充体内所缺失的水分,清热养肺,护肝的作用,家人常喝身体棒。
一、皮蛋瘦肉粥

1、适量的大米清洗两遍,加入清水,按下煮饭键即可。皮蛋切成小块,切点葱花,生菜,姜丝,瘦肉切片,加入姜丝,料酒、盐、生抽、胡椒粉、淀粉,油锁住水分,再次抓拌均匀,腌制十分钟,
2、粥煮开了,可以先放入皮蛋搅拌化开,再煮个三分钟,然后再把瘦肉倒进来,煮个两分钟,然后调味加入盐、胡椒粉、蚝油,青菜也倒进来,搅拌几下,最后撒上葱花即可。
二、绿豆粥

1、绿豆,大米、银耳加入清水浸泡两个小时,把银耳切成小朵。砂锅添入适量的清水,倒入绿豆和大米,开大火煮开,小火继续煮20分钟,煮开花了再下入银耳,继续煮10分钟。
2、把银耳熬出胶质以后,放入几粒冰糖,一小把枸杞,搅动几下,就可以了。
三、红豆山药粥

1、红豆浸泡一夜,山药削去外皮切成薄片。放入蒸锅蒸熟,山药压成山药泥,再加入糯米粉,揉成软硬适中的面团,揪一小团揉光滑搓圆,沾上一层干粉。
2、锅中水烧开,加入山药丸子,煮到透明浮起时就熟透了,再捞出过下凉水,防止粘连。红豆煮熟了,捞出放入小碗中,再加入适量的白糖,加入纯牛奶,再加入煮好的山药丸子,红豆山药粥就做好了。
四、小米红枣南瓜粥

1、需要准备南瓜、小米、红枣、冰糖。先把小米用水浸泡30分钟,南瓜去瓤后去皮切成小块。锅里加水烧开,下入泡好的小米,煮到开花。
2、下几个红枣,烧开之后打去上面的浮沫,转成小火烧20分钟,下入冰糖,南瓜,再烧15分钟左右,南瓜熟透,粥变的粘稠就可以了,小米红枣南瓜粥就做好了。
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