白酒开瓶后能放多久可以喝（老酒鬼忠告：记住3点，否则就浪费了）

发表日期：2024-07-10 21:00:09

白酒在国人心中地位很高，不仅因为它有漫长的历史，也因为它有独特的社会属性。日常生活中，很多人家里都会买一些酒放着，以备不时之需。

第一点：不同季节

正常情况下，白酒拆封后开瓶，在30天内饮用完都是可以的。但在夏季，由于气温比较高，炎热的环境会让白酒更容易挥发，降低度数，所以最好拆开7天内饮用，不要放太长时间。

第二点：空液比

“空液比”这个名词是指空气体积与酒液体积的比例。空液比越大，酒剩的越少，其所含的香味物质挥发更快，品质也随之降低。

所以白酒打开后，如果喝了一半多，剩下的尽量3天内饮完。如果剩一半以上，保存时间能长点。

第三点：存放方法

白酒拆封后如需保存，一定要注意密封性。拧紧盖子后再用保鲜膜把瓶口缠上几层，这样经过二次密封，能有效减少酒体挥发。

另外，白酒的储存环境需要避光、通风，如果在阳光照射或潮湿的地方，都容易让酒体发生变质的情况。还有就是尽量垂直保存，不要躺着放，过程中也不要经常移动。

以上这些就是影响拆封白酒保存的因素，大家了解之后可以多注意。此外，现在白酒市场比较混乱，老酒鬼也提醒到，无论日常喝酒还是买酒储存，都需格外重视品质，不然得不偿失。

如果有朋友买酒时怕花钱踩坑，不妨看看下面2款酒，都是地方酒厂酿造的纯谷物佳酿，可以放心喝。

1.四川——小角楼

川地可以说是美酒如林，一直以来，这里各种佳酿层出不穷，让本地人都挑花了眼。而小角楼虽然在整个业内不怎么起眼，但却是老牌子，其成酒风格独特，受到不少酒友青睐。

小角楼属于川派经典的多粮浓香，酿造时以5种粮食为原料，水源取自当地清泉，然后经一系列精细步骤取出酒液。

由于工艺的原因，浓香酒的窖香气都比较浓郁，此酒也不例外。而除了窖香，小角楼入口还有怡畅的粮谷香，味道甘爽，喝起来舒服不刺激。

2.贵州——满上酒

提起贵州，应该很多人都会想到这里的酱香酒。而作为贵州茅渡厂打造的优级酱香，满上酒风味十分纯正，在推出后受到了一众行家的认可。

生产此酒的茅渡厂，在1952年已经建立了，至今70多年的发展历程，使其积淀了深厚的实力。再加上该厂得天独厚的地理位置，以及传承的古法酿技，产出的酱酒品质更佳。