鱿鱼须怎么清洗最干净（超下酒的鱿鱼须）

发表日期：2024-09-11 09:00:09

用料鱿鱼 3只姜 6片味达美料酒 1勺干红花椒 8g干辣椒 40g六月鲜酱油 3ml六月鲜辣椒酱 15ml五香粉 1小勺孜然粉 1小勺辣椒粉 1大勺白芝麻 3克

超下酒的鱿鱼须！（步骤巨详细）的做法步骤

步骤 1

三个解冻的鱿鱼须排排站～改成一根一根儿的

步骤 2

锅里烧水，加入料酒。

步骤 3

加入姜片。

步骤 4

看到水沸腾了，就把鱿鱼须给倒进去。

步骤 5

当水再次沸腾的时候，就可以把鱿鱼须捞起来了。

步骤 6

洗干净表面黑黑的一层，沥干水分。（一定一定一定沥干水啊‍♀️）

步骤 7

锅内倒入少许油，烧热后，倒鱿鱼须。

步骤 8

这个时候，加入花椒。

步骤 9

干辣椒丝。我用的干的七星椒事实证明，我错了真的是差点儿被辣哭了不能吃辣的同学用最普通的干辣椒就行了

步骤 10

把鱿鱼须刨倒一边，另外一边煸干辣椒。

步骤 11

倒入六月鲜酱油3ml搅拌均匀。 ‼️然后关火！关火！关火！ ‼️切记！一定要关火！

步骤 12

加入六月香辣椒酱15ml

步骤 13

加入五香粉一小勺

步骤 14

加入孜然粉1.25一小勺

步骤 15

加入辣椒粉一大勺。

步骤 16

加入白芝麻。

步骤 17

把以上东西都加完后，开小火再次搅拌均匀。就可以吃咯。（用小火，是为了怕酱糊掉）